Enzymy restrykcyjne – enzymy z grupy endonukleaz, przecinają nić DNA w miejscu wyznaczanym przez specyficzną sekwencję DNA.
Endonukleazy – hydroksylazy, działając na DNA i RNA doprowadzają do ich rozkładu do oligonukleotydów przez rozerwanie wiązań fosfodiestrowych wewnątrz łańcucha kwasu nukleinowego.

Tagi: enzymy restrykcyjne